Descripción

La primera 'saison' obtenida con el corazón de la manzana “annurca”. Color claro con sombras doradas, espuma compacta y cremosa con aromas especiados y afrutados gracias a la manzana annurca, dulzura de miel. Gracias al centeno y al trigo Risciola la complejidad de la cerveza aumenta dando un gusto final seco y ligeramente ácido.

Galardonada como "cerveza slow" en "Guide to Italian beers 2021", editor de Slow Food.

Tipo: Saison
Contenido alcohólico: 6%
IBU: 22

Perfecta para: aperitivo. Combina bien con platos sencillos a base de carnes blancas, pescado y tempura

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